帝国海军的传统美味。在本州北端爆食「海军可乐饼」

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今年一月的时候因为工作的关系去了一趟青森县。目的地是位于青森的下北半岛的陆奥市(むつ市)。首先从东京出发搭新干缐3小时左右到达八户车站,然后换车改搭青森铁道约一个半小时最后抵达下北车站……总共约五个小时(比去台湾还要花时间啊!)的路程。

说到青森大家一定都会想到苹果、扇贝、 鲔鱼……等等名产,不过这次要介绍的是这个!青森县大凑名物・海军可乐饼。

平常好像有在隐藏些什么秘密的我,其实原本也是防卫大学的学生。就像这张照片中这样搭着军舰。

接着,刚刚提到的「大凑」大家可能有听没有懂,其实就是位于陆奥市内日本屈指的军港。由来就要追溯至明治时代,当时的日本就是个四周环海被困住的岛国,政府急着拓展海军实力而在海浪平稳的内海建造军港,而且陆奥当地还有可以轻易防止敌人入侵的地形。这件事也代表着大凑港位于海浪平稳的陆奥湾能迅速进出日本海与太平洋两侧,在军事战略上来说可是非常理想的位置。

因为青森县拥有这样优势地理位置,即使到了现在陆奥市依然是海上自卫队的大规模基地驻点区域。虽然横须贺的海军咖哩很有名,不过大凑的海军可乐饼也因为有洋风风格且积极宣传,近期也成了知名的海军名物料理而远近驰名。

那么转回我出差当天的话题吧。还记得出差前一天我在聚会喝到半夜两点……隔天一早的新干缐是6:32的班次。超级想睡...

不过再怎么想睡肚子还是会饿的。所以就毫无犹豫地出发前随手在东京车站买了个这样的车站便当……

不行啊!不对!这次的主角不是车站便当啊!

然后在新干缐上睡了差不多3个小时抵达了八户。因为是一月的关系,想当然一踏出新干缐立即马上感受到与东京截然不同的高纬温度差。好冷。

不过真正辛苦的才正要开始而已。 接着要从这里搭两个小时的车程...(想起来真的是前往了天涯海角的感觉)

搭着会「咔哒咔哒」声响的JR青森铁道。开始两个小时漫长的路途…….

好冷……

好冷………………

好热!!!!

说到北国的铁道还有个特色就是「虽然外面很冷,但车厢内的暖气却开超强」 总之真的就是会热到流汗那种。

喔对了,这班车只有一节车厢而已。

然后终于抵达了!下北车站(真的是日本本州陆地的最边缘……)

看了一下Google map,真的有股来到一个很远的地方的实感。

抵达后先前往陆奥市役所跟市长访问与应酬招唿。

位于市役所的海上自卫队纪念奖状很多呢。

1F有自卫队的杂志「MAMOR(マモル=守る=守护)」。这还是我第一次看到有放置MAMOR的市役所。

好了!公事处理的差不多了!剩下就是期待已久的海军可乐饼!

由市役所的人亲自带我前往陆奥市内最高级的MUTSU GRAND HOTEL享用!(没有住宿。只是去吃个可乐饼而已w)

餐厅位于最上层,眺望景色超赞!!!

就是这个呦。这个。

引颈期盼的海军可乐饼!!!! 外皮酥脆,内馅柔软。真的是一股怀念的传统好滋味。

大凑海军可乐比的特征就是油炸的油是使用「牛脂」。使用牛脂高温油炸的食材香气四溢会令人食慾大开呢!!而且还随餐附上其他一些附餐,一份只要 1,080日元。也太便宜了吧!!!!

照片出处:HOTEL官方网站(友情链接)

↑这样全部只要1,080日元w

只是为了吃这个感觉来这一趟也值得了。

下次想私下来陆奥旅游,不是为了出公差。想在这边放松地住个一晚而不是当日赶行程来回。想在夏季时好好来避暑而不是像冬季这么冷的时候。打从心底觉得真的是个很棒的地方。

用完餐心满意足之后又花了一次2小时回到八户然后再熬了3个小时回到东京。

真的好远……哭...

2017年07月21日更新

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