以银山温泉、藏王树冰出名的「山形县」，拥有比想像中更多好玩的景点！除了冬季造访可以赏雪泡温泉之外，还能到山寺、羽黑山去登山健行，是避暑好去处；而三大和牛之一的米泽牛，以及樱桃之王佐藤锦也都是山形县的当地美食喔！这篇文章整理了山形县必逛人气景点、必吃美食的超完整攻略，赶紧一起来看看吧！

「山形县」在哪里？怎么去？特色与交通方式整理！

与秋田县、宫城县及新泻县相接，并靠日本海的山形县，可分为庄内、最上、村山、置赐等四大地区。县内70%以上为森林，出羽三山、藏王山、鸟海山等山峰都在境内，对于喜爱冬季景致的人来说充满魅力，像是《神隐少女》场景地之一的银山温泉、藏王树冰绝景，都可谓一生必去一次。

山形县交通方式（以山形站为目的地）

台湾因无航班直飞山形，可搭乘长荣航空、台湾虎航至「仙台」，又或是从「东京」转乘至当地，并建议搭配「东北JR PASS」规划行程，详情请参考以下交通方式：

「山形县」10大必去景点：银山温泉、藏王树冰、山寺！

《神隐少女》场景地，怀旧「银山温泉」冬季气氛满点

冬天气氛满点的银山温泉
图片来源：photo-AC

冬季飘雪充满浪漫氛围的「银山温泉」，隐藏在尾花泽市深山之中，原因开采银矿而得名，在矿山封闭之后成为了温泉疗养地。沿着河川的这条温泉街筑有许多大正至昭和初期的木造旅馆，像是出名「能登屋」，据说就是《神隐少女》汤屋的灵感来源之一，另外2022年7月改装重开的「古势起屋」、由建筑师隈研吾所设计的「藤屋」亦很有人气，就提早订个一泊二食的住宿，好好感受银山温泉的魅力吧！

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银山温泉
・地址：山形県尾花沢市银山
・交通：自JR「大石田」站搭乘接驳巴士至「银山温泉」站下车（约40分钟）
・官方网站

冬季绝景「山形藏王树冰」，一生必看一次

藏王树冰是必看的冬季绝景
图片来源：photo-AC

每年12月至2月冬季高山针叶树被大量冰雪覆盖而形成罕见「树冰」绝景，这种独特的自然景致可以到位在山形县、宫城县交界处的「藏王山」来观赏，在山形这边能利用方便的藏王缆车，从藏王山麓站，搭乘至树冰高原站，最后到达标高1661公尺的地藏山顶站，沿途缓缓爬升，风景也随之进入一片「雪怪」所在的纯白世界，让人感到叹为观止！可以从山形市区一日来回，也推荐在藏王温泉区住宿一晚喔！

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藏王树冰缆车
・地址：山形県山形市蔵王温泉229-3
・营业时间：山麓线 8:30〜17:00／山顶线 8:45〜16:45（依天候状况可能变更或停驶）
・费用：至「藏王山顶」站来回成人3,000日元，儿童1,500日元；至「树冰高原」站来回成人1,500日元，儿童800日元，亦有山交巴士含山形车站至藏王温泉巴士及缆车来回套票成人4,500日元，儿童2,250日元
・交通：自JR「山形」站搭乘巴士至「藏王温泉」后，步行约15分钟至缆车口
・官方网站

千年历史「藏王温泉」，赏树冰、滑雪兼泡汤

藏王温泉为酸性泉，举说有美肌功效
图片来源：藏王温泉

冬季来到山形县，必访这座东北首屈一指、已有1,900年历史的「藏王温泉」，不仅可以搭乘藏王缆车至山顶欣赏树冰奇景，还能到附近的藏王温泉滑雪场体验众多雪道设施，大人小孩都能玩得不亦乐乎。同时推荐预定一间藏王温泉的住宿，浸泡于这里据称拥有美肌效果的温泉泉质，放松身心后，再品尝包括山形牛、成吉思汗烤羊肉、蒟蒻丸子等特色美食，想必是相当精彩的山形两天一夜行程！

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藏王温泉
・地址：山形県山形市蔵王温泉
・交通：自JR「山形」站搭乘巴士至「藏王温泉」站下车，约40分钟
・官方网站（中文）

爬千年古寺「山寺」，去除烦恼必访

造访山寺，可规划半日游的健行路程
图片来源：山寺观光协会

矗立在山壁上的「山寺」，是山形县自由行打卡绝赞地点！全名为「宝珠山立石寺」，由慈觉大师円仁创建于西元860年，是俳圣松尾芭蕉也曾拜访的天台宗寺庙。参拜道路由1,015段石阶梯组成，据说每爬一阶烦恼就少一阶！沿途有30多个佛塔、佛堂，必看的像是被列入重要文化财的根本中堂、仁王门、奥之院、地标的开山堂与纳经堂、五大堂了望台等，全程走完约要1.5至2小时，记得准备方便爬山的配备喔！

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山寺
・地址：山形県山形市山寺4456-1
・开放时间：4月至11月9:30～16:00，12月至3月10 :00～15:30
・费用：成人300日元，国中生200日元、4岁至小学生100日元
・交通：自JR「山形」站搭乘仙山线至「山寺」站，约20分钟，再步行至登山道入口约7分钟
・官方网站

米其林三星旅游景点「羽黑山」，东北第一能量景点

羽黑山的五重塔是被列入国宝的超级景点

由羽黑山、月山、汤殿山组成的「出羽三山」，是山形县知名的能量景点，据说羽黑山守护着现世，月山及汤殿山则为前世及来世，因此到这里来走一回彷佛能够让心灵得到重生，是不少人列为一生必朝拜一次的目的地，也被米其林旅游指南列为三颗星推荐景点。从随神门稍微步行可以来到被列入国宝、东北最古老的五重塔，体力更好的人可以接着挑战长达2,445段的石阶梯攻顶，进行一趟身心灵都能得到解放的健行喔！

出羽三山神社
・地址：山形県鹤冈市羽黒町手向字手向7
・开放时间：社务所8:40～16:45
・交通：自JR「鹤冈」站搭乘巴士至「羽黑随神门」或「羽黑山顶」站下车，约40分钟
・官方网站

山形县赏樱超人气景点「霞城公园」，千颗以上吉野樱

来霞城公园欣赏满城千樱的美景
图片来源：photo-AC

若在春季拜访山形县，不能错过满城千樱的「霞城公园」。别名霞城的山形城，现今改建为一处占地达35公顷的广大公园，并种植有1,500株以上的吉野染井樱，每年约4月中旬至下旬时满开，夜间还会施行点灯活动，规划东北赏樱的话一定要将这里放进行程表中！

霞城公园
・地址：山形県山形市霞城町1番7号
・营业时间： 4月1日至10月31日5:00～22:00，11月1日至3月31日5:30～22:00
・费用：免费参观
・交通：自JR「山形」站步行约10分钟
・官方网站

祭祀战国最强武将，「上杉神社」求胜利超灵验

上杉神社每年冬季会举行「上杉雪灯笼祭」
图片来源：photo-AC

祭祀战国最强武将上杉谦信的「上杉神社」，建于1871年，是不少历史迷来到山形县米泽市必逛的景点，由于上杉有着军神的称号，据说祈祷胜利非常灵验，就到这里求个胜守御守给即将面临的考验吧！上杉神社也是着名的赏樱景点，而每年2月的第二个周末则会举行「上杉雪灯笼祭」，300座灯笼、1,000处以上雪洞，充满浪漫的气氛。

上杉神社
・地址：山形県米沢市丸の内1-4-13
・营业时间：4月1日至10月31日6:00～17:00，11月1日至3月31日7:00～17:00
・交通：自JR「米泽」站搭乘巴士至「上杉神社前」站下车，约8分钟
・官方网站

气派华贵「上杉伯爵邸」，品尝美味道地米泽牛

在上杉伯爵邸内品尝山形县传统料理
图片来源：photo-AC

过去曾是上杉家14代上杉茂宪宅邸的「上杉伯爵邸」，是一栋建于1896年的老屋，被登录为国家有形文化财，位置就在上杉神社旁边，拥有非常美丽、仿东京滨离宫的庭园，更可以在其附设的餐厅品尝到山形县米泽地方的乡土料理，像是米泽牛菲力牛排、烤牛肉丼等；更棒的是这里的「和庭」提供传统米泽织和服出租，变身后就可以在庭园、甚至漫步到神社好好拍照啦！

上杉伯爵邸
・地址：山形県米沢市丸の内1丁目3-60
・营业时间： 餐厅11:00～21:00（14:00之后要预约），每周三公休
・交通：自JR「米泽」站搭乘巴士至「上杉神社前」站下车，约8分钟
・官方网站

夏夜的代表祭典「山形花笠祭」，热闹舞蹈穿梭市区街头

山形花笠祭是夏天的祭典代表
图片来源：山形花笠祭官方网站

东北地区有不少热闹的夏季祭典举行，在山形便有每年8月5日至7日，三日间举行的「山形花笠祭」，就吸引约100万左右的观光人次造访。穿着传统服装的舞者们，手拿点缀花朵的斗笠，配合「花笠音头」民谣音乐及鼓声起舞，游走在山形市区的主要街道，不仅可以观看，还能加入队伍一起跳舞呢！

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山形花笠祭
・地点：山形市主要街道（十日町～本町～七日町大街～文翔馆）
・举行时间：每年8月5日至8月7日18:00～21:45
・官方网站

山形县3大必吃美食

三大和牛之一「米泽牛」

三大和牛之一的米泽牛
图片来源：photo-AC

来自山形县置赐地区米泽市的「米泽牛」，是来到山形县不可错过的美食。肉质与油花的比例相当完美，与松阪牛、神户牛并列为三大和牛。需要注意尽管米泽牛算是「山形牛」的一种，然而米泽牛是具更严格标准且需要在置赐三市五町所饲育才可使用此名称喔！用作烧肉、牛排能直接品尝到其入口即化的鲜美滋味，加入味噌酱汁的寿喜烧也很不错，请务必尝试看看！

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樱桃之王「佐藤锦樱桃」

樱桃之王佐藤锦
图片来源：photo-AC

来到了水果王国山形县，不能不品尝一下最出名的樱桃！产于东根市的樱桃之王，就是晶莹小巧、散发出宝石般红润色泽的「佐藤锦樱桃」，由佐藤荣助翁所培植加上有如蜜糖的口感而得名，每年约6月中至7月底为采收季，可以到当地的农场、果树园去体验采摘樱桃的乐趣喔！

冬季必吃传统料理「芋煮锅」

使用山形县产芋头炖煮的芋煮锅
图片来源：photo-AC

在冬季拜访山形县，必吃的美味锅物就是传统料理「芋煮锅」，在大锅中加入山形县产的芋头、薄片牛肉、蒟蒻、菇类，并以酱油及清酒调味，暖呼呼的口感让人大感满足，每年在秋季时各地还经常会有「芋煮节」举行，在户外以大铁锅炖煮并加上许多小吃摊、表演节目，是当地人相当喜欢的活动。

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拥有藏王树冰、出羽三山等众多自然景观、又有让人向往的银山温泉唯美景致，并可以大啖米泽牛、佐藤锦樱桃，山形县是相当适合安排充满疗癒、度假氛围的旅行地点，厌倦了都市的喧嚣，不妨就安排个山形县三天两夜自由行，好好的放松一下吧！

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整理撰文：Isabelle 2022.8.4
责任编辑：Gin